Bahan-bahan yang diperlukan :
- 200 gr tepung terigu
- 300 gr gula pasir
- 8 butir telur ayam
- 75 ml mentega, dilelehkan
- 1 sdt vanilli bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt emulsifier
- minyak goreng secukupnya
Cara pembuatan :
- Campurkan semua bahan-bahan lalu aduk dengan mixer, lalu masukkan telur dan gula pasir. Aduk kembali sampai halus.
- Masukkan garam, vanilli bubuk, dan emulsifier. Aduk kembali sampai rata
- Setalah adonan jadi, ambil sedikit dan pisahkan adonan lalu campurkan dengan minyak goreng.
- Masukkan tepung terigu kedalam adonan dan aduk sampai rata.
- Setelah benar-benar rata, masukkan kembali adonan yang sudah dicampur dengan minyak goreng tadi.
- Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti, kemudian olesi mentega secara tipis dan rata.
- Terakhir tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi dan kukus selama 20 menit.
- Dan setelah matang dan berubah warna, Kue Kukus siap disajikan
- 200 gr tepung terigu
- 300 gr gula pasir
- 8 butir telur ayam
- 75 ml mentega, dilelehkan
- 1 sdt vanilli bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt emulsifier
- minyak goreng secukupnya
Cara pembuatan :
- Campurkan semua bahan-bahan lalu aduk dengan mixer, lalu masukkan telur dan gula pasir. Aduk kembali sampai halus.
- Masukkan garam, vanilli bubuk, dan emulsifier. Aduk kembali sampai rata
- Setalah adonan jadi, ambil sedikit dan pisahkan adonan lalu campurkan dengan minyak goreng.
- Masukkan tepung terigu kedalam adonan dan aduk sampai rata.
- Setelah benar-benar rata, masukkan kembali adonan yang sudah dicampur dengan minyak goreng tadi.
- Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti, kemudian olesi mentega secara tipis dan rata.
- Terakhir tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi dan kukus selama 20 menit.
- Dan setelah matang dan berubah warna, Kue Kukus siap disajikan